Consejos para limpiar el congelador

En la entrada anterior hablamos sobre guardar comida en el congelador, en este trataremos sobre como limpiar el congelador ya que este necesita estar siempre limpio. La frecuencia dependerá de la calidad del aparato y de la utilidad que le des.

Cuando veas que dentro del congelador hay mucho hielo pegado esta es la voz de alerta de que necesitas limpiarlo. Para empezar debes vaciar el congelador, descongelarlo y limpiarlo, la noche anterior puedes apagarlo para que el hielo se vaya desvaneciendo.

A continuación daremos algunos consejos para que la tarea no se vuelva muy estresante y para que no estropees la comida que tenias dentro del congelador:

• Saca la comida y colócala en bolsas para congelados, también puedes envolverlas en papel periódico o en toallas, si cabe mete todo en la nevera.
• Debes desmontar las bandejas que no estén pegadas al hielo.
• Descongela primero la parte superior para que el agua empiece a chorrear y vaya descongelado la parte inferior del congelador.
• No utilices elementos cortantes o cubiertos para raspar las paredes del congelador, sólo provocarás agujerarlas y ya podrás ir ahorrando para comprar otro.
• Utiliza una cuchara de palo o un tapper de plástico, coloca el hielo en un recipiente para que el hielo caiga en el suelo, jamás uses uno de cristal.
• El hielo y desperdicios que no puedas recoger con la mano, utiliza mejor una bayeta con agua caliente, así tus manos no se congelarán durante la limpieza.
• También puedes hacer uso de un secador de pelo y ten mucho cuidado de electrocutarte.
• Cuando esté todo limpio, pasa una bayeta limpia y recoloca la comida en su lugar.

Sácale partido a tu congelador y ahorra dinero

¿Te imaginas que cuando llegues a casa tengas un plato de comida en la mesa en menos de 15 minutos? Esto es posible si utilizas tu congelador para congelar alimentos cocinados o crudos.

Si eres de los que quieren sacarle partido al congelador puedes empezar con las verduras que compres, estas puedes congelarlas previamente lavadas, peladas y cortarlas. Cuando las necesites nada más tendrás que descongelarlas  y cocinarlas a tu gusto.

Aprovecha los botes de tomate frito, si no lo vas a utilizar entero, puedes vaciarlo en cubiteras de hielo, cuando necesites usarlo saca la cantidad que tengas que utilizar para cocinar.

Si has comprado carne debes congelar por raciones los filetes que vas a consumir. Para ahorrar espacio todo lo puedes meter en bolsitas y escribe una etiqueta para que sepas todo lo que tiene dentro para cuando lo necesites.

Para el pescado, lo mejor es comprarlo congelado así podrás guardar el que no necesites. Los guisos, lentejas, albóndigas, macarrones, sopas, puedes congelarlas, menos las patatas que toman un sabor desagradable.

Para la pasta puedes hacer grandes cantidades y congelar raciones sólo de estas, cuando la quieras puedes descongelarlas en el microondas. Es importante que sepas que no es bueno meter la comida caliente en el congelador, lo mejor es meterla en el táper y esperar que se caliente.

Si quieres descongelar las carnes y pescados sin que se cuezan, puedes descongelarlos en agua. Algo muy importante es que le des un mantenimiento apropiado a tu congelador, evita que esté abierto y procura limpiarlo para que lo liberes de la escarcha.

Imagen: precocinadosfrimesa.es